제품 목표 확인
만들 식품, 원하는 형태와 품질 기준을 정리합니다.
From idea to scope모호한 아이디어를
모호한 아이디어를
검토 가능한 조건으로 바꿉니다.
제품 목표, 원료, 생산량과 공장 상태를 순서대로 정리하면 필요한 공정과 설비 후보를 더 정확히 비교할 수 있습니다.
Consulting flow기계 목록보다 먼저
01 02 03 04 05
기계 목록보다 먼저
합의할 다섯 단계
각 단계의 산출물과 제공 여부는 실제 업무 방식에 맞춰 계약 후 교정합니다.
원료·품질 조건
원료 상태, 점도, 입자, 온도와 공개 범위를 나눕니다.
생산·공장 조건
목표량, 운영시간, 면적, 동선과 기존 설비를 확인합니다.
공정·설비 후보
필요 공정의 순서와 장비 후보, 연결 변수를 검토합니다.
사양·범위 합의
확정값과 미정값, 제공 업무를 나눠 다음 일정을 정합니다.
Preparation materials있는 자료부터 보내면
준비 단계 알려주기 있는 자료부터 보내면
다음 질문이 쉬워집니다.
제품 샘플·설명
제품 사진, 공개 가능한 레시피 범위, 원하는 맛과 형태를 준비합니다.
공장 정보
도면이 있으면 공유하고, 없으면 부지·설계·운영 중 현재 단계를 알려주세요.
기존 장비
현재 장비의 사진, 모델, 처리량과 앞뒤 연결 방식을 확인합니다.
희망 일정
출시, 공장 오픈, 기존 라인 중단 가능 시기처럼 실제 기준일을 공유합니다.
Decision framework맞춤 제작이 답인지도
맞춤 제작이 답인지도
먼저 확인해야 합니다.
원료 특성과 목표 품질이 표준 장비 범위에 맞는지, 기존 설비를 활용할 수 있는지, 맞춤 제작의 추가 비용과 시간이 필요한지 비교합니다.
기성품 검토부분 변경맞춤 제작라인 연결
DECISION QUESTIONS● 조건 기반 비교
제품 고유성표준 사양으로 목표 품질이 가능한가확인
생산 목표현재와 향후 목표량을 감당하는가확인
현장 연결공간·전력·동선·기존 장비와 맞는가확인
운영·세척작업자와 세척 방식에 맞는가확인
Scope boundaries제공 범위를 먼저 나누면
제공 범위를 먼저 나누면
견적의 기준이 선명해집니다.
| 요구조건 정리 | 제품·원료·생산량·공장·기존 설비 정보를 한 문서로 정리합니다. | 상담 범위 확인 |
|---|---|---|
| 공정 구성안 | 공정 순서와 장비 후보, 연결 지점, 미정 변수를 표시합니다. | 제공 여부 확인 |
| 기계 설계·제작 | 기성품, 부분 변경, 맞춤 제작 가능 범위를 사양에 따라 검토합니다. | 제공 여부 확인 |
| 설치·시운전 | 반입, 설치, 공장 유틸리티, 시운전과 인수 기준을 나눕니다. | 제공 여부 확인 |
| 교육·사후관리 | 운영 교육, 소모품, 점검, A/S 지역과 기간을 확인합니다. | 회사 확인 후 확정 |
자료가 없어도 첫 질문부터 시작할 수 있습니다.
다만 테스트, 설계, 설치, 교육과 A/S를 제공한다고 미리 확정하지 않습니다. 실제 업무 범위와 비용은 상담 후 안내합니다.
Common objections준비가 덜 됐다는 이유로
준비가 덜 됐다는 이유로
상담을 미루지 마세요.
제품 형태, 원료 상태, 현재 만드는 방법과 원하는 변화부터 설명할 수 있습니다. 공개하기 어려운 정보는 범위를 정한 뒤 공유합니다.
미정 상태를 명시하고 제품과 목표 생산량부터 정리합니다. 설비 후보가 좁혀지면 확인해야 할 공간·유틸리티 항목도 구체화됩니다.
원료, 목표 결과와 설비에 따라 달라집니다. 테스트 가능 여부, 비용, 반입량과 결과 기준은 회사 확인 후 안내합니다.
현재 준비 단계를 알려주세요.
아는 조건과 모르는 조건을 나누는 것부터 첫 상담이 시작됩니다.